无敌下饭的蒜香金针菇烤虾

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最近的皮皮秀到了夏季厌食的高峰期,不仅胃口大打折扣,而且完全不想在家开火做饭(其实是懒)。

为了满足像我这种又懒又馋人的口腹之欲,今天特意来跟分享一道既无敌开胃又不用开火的下饭菜——蒜香金针菇烤虾。

使用产品:SURE石崎秀儿 复古蒸汽烤箱
食谱&图片/@落落糖-叮当猫

用料  

大虾 200g
金针菇 120g
葱花、大蒜 适量
小米椒 3个
橄榄油、综合调味料、料酒、生抽 白胡椒粉、糖、盐 适量

无敌下饭的蒜香金针菇烤虾的做法  

  1. 把虾洗干净,开背去虾线;

    无敌下饭的蒜香金针菇烤虾的做法 步骤1
  2. 把两头蒜切碎,三个小米椒切碎倒入碗中,然后加入三勺酱油,两勺料酒,两勺耗油,少许白胡椒粉,少许综合调味料,三勺水,一小勺白糖,搅拌均匀;

    无敌下饭的蒜香金针菇烤虾的做法 步骤2
  3. 烤盘喷油,码上洗干净的金针菇,并倒入搅拌好的酱汁,把虾放在放好酱汁的金针菇上;

    无敌下饭的蒜香金针菇烤虾的做法 步骤3
  4. 倒入剩余的蒜蓉酱汁;

    无敌下饭的蒜香金针菇烤虾的做法 步骤4
  5. 表面喷少许油;

    无敌下饭的蒜香金针菇烤虾的做法 步骤5
  6. 将烤盘放进烤箱中;

    无敌下饭的蒜香金针菇烤虾的做法 步骤6
  7. 200度烤制20分钟;

    无敌下饭的蒜香金针菇烤虾的做法 步骤7
  8. 新鲜出炉,开始享用啦!

    无敌下饭的蒜香金针菇烤虾的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-08-13 17:43:28
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