把虾洗干净,开背去虾线;
把两头蒜切碎,三个小米椒切碎倒入碗中,然后加入三勺酱油,两勺料酒,两勺耗油,少许白胡椒粉,少许综合调味料,三勺水,一小勺白糖,搅拌均匀;
烤盘喷油,码上洗干净的金针菇,并倒入搅拌好的酱汁,把虾放在放好酱汁的金针菇上;
倒入剩余的蒜蓉酱汁;
表面喷少许油;
将烤盘放进烤箱中;
200度烤制20分钟;
新鲜出炉,开始享用啦!
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