超下饭的爆辣椒

3 人做过这道菜
在云南吃的都是炭火烤好拌着吃的,实在是嘴馋买了辣椒用锅炒了,不知道该叫它什么就叫爆辣椒好了。
用料写的比较随心,大家看看步骤就好😂

用料  

辣椒 随意
适量
食用油 少一点

超下饭的爆辣椒的做法  

  1. 辣椒去蒂洗干净;
    (我觉得这种辣椒最好吃,也用过大一点的,口感不如这种好,皮还特别厚)

    超下饭的爆辣椒的做法 步骤1
  2. 切一下炒起来方便,也可以不切,用铲子戳断也行;

    超下饭的爆辣椒的做法 步骤2
  3. 锅里不要放油,大火炒成这样转中火慢慢炒,炒的时候可以刷刷手机拍拍照啥的,不用着急翻炒,炒成这样再炒3分钟左右淋一点油,一定要少淋点

    超下饭的爆辣椒的做法 步骤3
  4. 炒成这样就可以加点盐出锅了,赶紧盛一碗米饭吃起来吧

    超下饭的爆辣椒的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

超下饭的爆辣椒相关分类

该菜谱发布于 2019-08-13 23:18:01
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