冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅

7.5 综合评分
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没有添加剂最适合小朋友吃的馅,好吃简单我们家孩子一吃吃5-6个停不下来最好吃的馅料还可以包包子,做菠萝包,这个奶黄是灵魂必须要有

用料  

牛奶 300克
鸡蛋 8个
砂糖 150克
澄粉 100克
黄油 120克
低筋面粉 100克
全脂奶粉 80克

冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法  

  1. 黄油软化后加入细砂糖一起打发均匀

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法 步骤1
  2. 黄油要软化后才好做哦

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  3. 鸡蛋分4次加入混合打发好的黄油里最后加入牛奶

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法 步骤3
  4. 把奶粉和低筋面粉一起加入打好的蛋糊里

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法 步骤4
  5. 低速混合

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法 步骤5
  6. 用电动打蛋器低速混合均匀

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法 步骤6
  7. 不粘锅小火600℃慢慢炒万不停的搅拌锅底避免粘锅

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法 步骤7
  8. 要有耐心哦😊手速够快的同学可以用大点火炒但是必须要快速搅拌

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法 步骤8
  9. 慢慢成型了到这个时候得更注意火候

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法 步骤9
  10. 如上图状态就可以关火了,完成任务

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  11. 我们的成品

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冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅相关分类

该菜谱发布于 2019-08-14 01:27:04
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