藕的一半切成小丁,一半切成大点的块胡萝卜也一样。肉切小块。
将肉,胡萝卜丁,藕丁,所有调料,鸡蛋和淀粉放入搅拌机打成末。
完成后继续用筷子搅拌肉馅,如果觉得太稀可以再加点淀粉。
锅烧热倒入少量油,倒入胡萝卜块和藕块翻炒,看到胡萝卜炒深倒入水,水煮开把娃娃菜掰碎放入锅中。
当水再次烧开时一点点下入肉丸,全部下进去后等水烧开后改中小火煮10-15分钟,放入少许盐和香油关火。
上传你做的适合孩子吃的藕丁肉丸汤