红豆沙雪糕

8.4 综合评分
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小时候很喜欢吃康乐的红小豆冰棍,这次试着改成更细腻的豆沙版,口感更柔和,也不那么硬。趁着夏天还没走远,赶快做起来吧!配料大约做9根雪糕(经典椭圆雪糕模具)

用料  

顺南低糖清水豆沙 1袋(250克)
牛奶 150克
淡奶油 225克
细砂糖 30克

红豆沙雪糕的做法  

  1. 豆沙和牛奶放料理机打成细腻的糊状

  2. 细砂糖加淡奶油打至七成法,即有纹路可流动的状态

  3. 豆沙牛奶糊和打发好的奶油翻拌均匀

  4. 倒入雪糕模具,冷冻四小时以上

  5. 脱模开吃

    红豆沙雪糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2019-08-14 10:37:52
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