蟹处理好后,切口处沾淀粉油炸,油温中等,油温太低粉会散开。
咖喱酱+鸡蛋+水+椰浆+黑胡椒粒搅拌均匀
油+虾酱+洋葱+葱段+小米椒粒煸炒出香味后,倒入炸好的螃蟹,翻炒一下再倒入鸡蛋酱汁翻炒熟透出锅。
上传你做的泰式咖喱蟹