肉丁包（水饺）
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人做过这道菜
同辣妈
用料
肉丁包（水饺）的做法
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五花肉，切块，水洗，控水。
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开水焯一下。
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葱姜茴香料酒，冷水煮肉，暂时不放盐。
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大约20分钟后，加入适量盐。40分钟后，用筷子插一下，看是否煮熟。捞出放凉。
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切丁（蒸大包时肉丁可稍大一点，包水饺就切小丁）。
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洗菜控水。
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若是白菜，也切丁后，撒盐，放置一边，逼出水分。
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并用笼布进一步彻底控水。
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开水泡粉条。
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包大包时，要放面酱，味达美，十三香，上色，菜，粉条，肉丁一起调拌。
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若要是韭菜，则不需要笼布控水，直接与肉丁调拌。
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大包上锅。
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水饺下锅
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诱人吧
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大包面发的很好哟
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味道没的说
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很鲜呀
