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欲罢不能的青椒炒鸡蛋

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控水下，青椒更入味翠绿，鸡蛋下锅更鲜嫩

用料  

青椒2 个
鸡蛋2 个
盐少许 克
葱少许

欲罢不能的青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 碗内打入2个鸡蛋，快速搅拌让空气充分进入蛋液，这样煎出的鸡蛋更嫩也不容易糊
    ，青椒去籽切小段，不怕辣的可忽略，然后放锅内煮半分钟，捞起控水后放入蛋碗

    欲罢不能的青椒炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 照个人口味依次放入盐，少许提鲜酱，辣椒粉，搅拌后，锅内烧热转小火，青椒先前控过水，喜欢吃嫩点的一分钟即可出锅

    欲罢不能的青椒炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 喜欢葱花的撒点小葱装盘即可

    欲罢不能的青椒炒鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

辣椒是大青椒，不辣的

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欲罢不能的青椒炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-14 22:45:33
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