登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋

#麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋

1 人做过这道菜
收藏
我是燕小厨的厨房  我是燕小厨

用料  

土豆 400克
鸡蛋 3个
盐 3克
葱花 适量

#麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法  

  1. 土豆丝去皮

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤1

  2. 用刨丝器刨成丝

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋分离蛋清蛋黄

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤3

  4. 将蛋清倒入土豆丝中

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤4

  5. 加入盐

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤6

  7. 麦子厨房小红锅预热

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤7

  8. 喷入薄薄的一层油

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤8

  9. 这时候将蛋黄打散备用

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤9

  10. 土豆丝放入锅中窝成鸟巢状

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤10

  11. 高温将蛋白和土豆丝慢慢凝固

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤11

  12. 这时候将蛋黄液倒入中间

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤12

  13. 蛋黄凝固时翻面继续煎土豆丝煎熟即可

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤13

  14. 装盘撒上葱花，美味即成

    #麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法 步骤14

小贴士

没有小红锅也可以用平底锅或电饼铛代替

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的#麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋

 

#麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋相关分类

早餐 饼
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-15 11:00:15
48 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者我是燕小厨的其他菜谱

#麦子厨房美食锅#制作黄桃罐头

#麦子厨房美食锅#制作黄桃罐头

我是燕小厨      6 做过
能多吃两碗饭的肉沫豆腐

能多吃两碗饭的肉沫豆腐

我是燕小厨      1 做过
#麦子厨房#小红锅制作午餐肉厚蛋烧

#麦子厨房#小红锅制作午餐肉厚蛋烧

我是燕小厨      0 做过
豆角丸子

豆角丸子

我是燕小厨      1 做过
一看就会的炒面，香到灵魂深处！

一看就会的炒面，香到灵魂深处！

我是燕小厨      0 做过
#麦子厨房#美食锅制作香煎芦笋三文鱼

#麦子厨房#美食锅制作香煎芦笋三文鱼

我是燕小厨      0 做过
鸡翅不油炸，吃起来更健康

鸡翅不油炸，吃起来更健康

我是燕小厨      0 做过
#麦子厨房#小红锅制作快手早餐韭菜鸡蛋饼，质地松软，非常好吃

#麦子厨房#小红锅制作快手早餐韭菜鸡蛋饼，质地松软，非常好吃

我是燕小厨      0 做过

#麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的答疑

关于#麦子厨房#小红锅制作土豆丝窝蛋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负