辣白菜猪肉拌冷面
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鱼干茶叶
肉食爱好者的冷面
用料
| 冷面 | 1人份 |
| 猪肉 | 80g |
| 辣白菜 | 20g |
| 黄瓜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酱油 | 1/2大勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 芝麻油 | 1/2大勺 |
| 芝麻 | 适量 |
| 青辣椒 | 适量 |
| 海苔丝 | 适量 |
| 调味酱汁 | 个人喜好适量增减 |
| 韩式辣酱 | 1/2大勺 |
| 白醋 | 1大勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 酱油 | 1小勺 |
| 蒜末 | 适量 |
辣白菜猪肉拌冷面的做法
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准备好材料，猪肉切片，辣白菜切成小块，鸡蛋煮熟切一半备用
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上图忘放黄瓜了ಠ_ಠ 切条
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冷面煮熟捞出过凉水沥干
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将调味酱汁混合
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放入冷面与酱汁混合
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热锅放芝麻油，放猪肉炒到变色
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放入酱油和料酒，收汁
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摆盘即可
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我不太能吃辣所以用了只是加个颜色辣椒酱的份量，喜欢吃辣的童鞋可适量增加
