鸡肉玉米肠

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辅食能提供更多元、均衡的营养,满足宝宝的成长所需。为了让宝宝们吃到更健康更安心的食物,妈妈都会选择自己制作辅食。但宝宝的辅食做什么?一直是妈妈们最头疼的问题。今天,我们来教妈妈们做鸡肉玉米肠,好吃又好嚼,这也一直是宝宝们的心头爱~

关于制作鸡肉玉米肠,我们选用了肉质细嫩,蛋白质含量很高的凤祥鸡胸肉,搭配香甜可口的玉米。而凤祥的360鸡肉通过了三大国际认证,六大安心管控,养殖过程零激素使用,是走进国家队餐桌的冠军鸡肉,更是妈妈们的放心之选。方便好吃的安心辅食,妈妈们再也不用追着喂饭咯!

用料  

凤祥鸡胸肉 250g
玉米粒 30g
鸡蛋 2个
淀粉 20g
玉米油 16g
生姜 少许

鸡肉玉米肠的做法  

  1. 凤祥鸡胸肉剔去筋膜,提前浸泡,多清洗几次,切小块,放入姜片腌制10分钟去腥

    鸡肉玉米肠的做法 步骤1
  2. 玉米煮熟后,捞出备用,将鸡肉和姜片、玉米一起放到料理机里打成泥

    鸡肉玉米肠的做法 步骤2
  3. 加入植物油搅拌均匀

    鸡肉玉米肠的做法 步骤3
  4. 加入全蛋液,充分搅拌至鸡肉和鸡蛋液相互吸收

    鸡肉玉米肠的做法 步骤4
  5. 加入淀粉,搅拌上劲,粘稠成块状掉落即可

    鸡肉玉米肠的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀后放入裱花袋

    鸡肉玉米肠的做法 步骤6
  7. 裱花袋剪个小口,将鸡肉挤入锡纸内,挤的时候注意两头和边缘分别留一些空间。把鸡肉肠包起来,左右两头朝反方向拧起来,就像包糖果一样

    鸡肉玉米肠的做法 步骤7
  8. 放入蒸锅,盖上盖子,冷水上锅蒸20分钟左右

    鸡肉玉米肠的做法 步骤8
  9. 撕开锡纸,晾凉后就可以给宝宝吃了

    鸡肉玉米肠的做法 步骤9

小贴士

*适合年龄:11个月+的宝宝们
*鸡肉要用鸡胸肉,筋膜比较少,更易消化
*咀嚼能力不好的宝宝最好将玉米一颗一颗地剥去外皮
*吃不完的鸡肉玉米肠可以放冰箱冷冻,随吃随取
 

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该菜谱发布于 2019-08-15 16:25:51
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