辅食能提供更多元、均衡的营养,满足宝宝的成长所需。为了让宝宝们吃到更健康更安心的食物,妈妈都会选择自己制作辅食。但宝宝的辅食做什么?一直是妈妈们最头疼的问题。今天,我们来教妈妈们做鸡肉玉米肠,好吃又好嚼,这也一直是宝宝们的心头爱~
关于制作鸡肉玉米肠,我们选用了肉质细嫩,蛋白质含量很高的凤祥鸡胸肉,搭配香甜可口的玉米。而凤祥的360鸡肉通过了三大国际认证,六大安心管控,养殖过程零激素使用,是走进国家队餐桌的冠军鸡肉,更是妈妈们的放心之选。方便好吃的安心辅食,妈妈们再也不用追着喂饭咯!
用料
鸡肉玉米肠的做法
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凤祥鸡胸肉剔去筋膜,提前浸泡,多清洗几次,切小块,放入姜片腌制10分钟去腥
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玉米煮熟后,捞出备用,将鸡肉和姜片、玉米一起放到料理机里打成泥
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加入植物油搅拌均匀
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加入全蛋液,充分搅拌至鸡肉和鸡蛋液相互吸收
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加入淀粉,搅拌上劲,粘稠成块状掉落即可
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搅拌均匀后放入裱花袋
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裱花袋剪个小口,将鸡肉挤入锡纸内,挤的时候注意两头和边缘分别留一些空间。把鸡肉肠包起来,左右两头朝反方向拧起来,就像包糖果一样
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放入蒸锅,盖上盖子,冷水上锅蒸20分钟左右
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撕开锡纸,晾凉后就可以给宝宝吃了
小贴士
*适合年龄:11个月+的宝宝们
*鸡肉要用鸡胸肉,筋膜比较少,更易消化
*咀嚼能力不好的宝宝最好将玉米一颗一颗地剥去外皮
*吃不完的鸡肉玉米肠可以放冰箱冷冻,随吃随取