简单好吃的冬瓜排骨汤

1 人做过这道菜
其实没有什么,
就觉得夏天多吃些冬瓜比较清爽。
没有太多的调料,
只是加了一块姜和一点点料酒和盐而已,
吃个原汤原味,
既有排骨的美味又有冬瓜的香甜。
一年四季老少皆宜,
来试试吧!

用料  

排骨
冬瓜
一块
少许
料酒 少许

简单好吃的冬瓜排骨汤的做法  

  1. 所有食材就是排骨、冬瓜和一小块姜。

    简单好吃的冬瓜排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨焯水洗净,再放到白水里加一块姜和少许料酒一起煮就可以了。不需要加太多调味料,味道多了反而吃不出冬瓜排骨的清甜了。

    简单好吃的冬瓜排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨煮到九成熟加冬瓜和盐直至煮熟就可以出锅了。

    简单好吃的冬瓜排骨汤的做法 步骤3
  4. 如果喜欢可以加一点香菜和香葱末。
    很适合夏天喝的一个汤,
    菜有了,肉有了,
    清香怡口……

    简单好吃的冬瓜排骨汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-08-15 16:49:37
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