过年零食十分钟自制香脆爆米花(两种裹糖方法)

0 人做过这道菜
密封罐加干燥剂,三天没问题。

用料  

能颠动的带盖铁锅 一只
玉米油 适量克
玉米 50克
裹糖方法一白糖 30克
裹糖方法二水 20克
裹糖方法二白糖 40克
裹糖方法二黄油 14克

过年零食十分钟自制香脆爆米花(两种裹糖方法)的做法  

  1. 中火加热锅倒入玉米油,倒入玉米粒,晃一晃,盖上锅盖直至全部爆完(中途不要打开,不然就等着看烟花吧),然后倒入白砂糖(25克)晃匀,然后冷却开吃,全程十分钟不要。还有一个裹糖的,锅刷一下,水和糖混匀,放入锅中火,不要动,看糖变色倒入黄油搅匀倒入爆米花裹匀,天冷裹爆米花可以小火,天热关火。

小贴士

必须是做爆米花专用小玉米粒。
 

过年零食十分钟自制香脆爆米花(两种裹糖方法)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-15 19:29:52
31 收藏


过年零食十分钟自制香脆爆米花(两种裹糖方法)的答疑

关于过年零食十分钟自制香脆爆米花(两种裹糖方法)的做法还有疑问? 提一个问题