宝宝牛肉松

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宝贝添加辅食离不开肉,富含蛋白质等营养成分,在外面也买过几次肉松,都说是无添加的,但后来看成分还是有. 钠 的成分,还是自己做比较放心,刚开始我也做过,可惜失败了。牛肉补铁,增强免疫力。可是太硬了,宝宝咀嚼还是比较困难,怕他消化不好。所以还是想再试试。这回真的成功了,分享给大家!

用料  

牛肉

宝宝牛肉松的做法  

  1. 牛肉顺茬切块,姜葱备好

    宝宝牛肉松的做法 步骤1
  2. 都放里,冷水下锅

    宝宝牛肉松的做法 步骤2
  3. 煮出血水和沫子,大约五到十分钟

    宝宝牛肉松的做法 步骤3
  4. 捞出,把干净的肉放入高压锅或者bb锅里炖至软烂,bb锅我炖了1.5小时

    宝宝牛肉松的做法 步骤4
  5. 最折磨人的一步到了,我让宝爸干的,手撕牛肉条。可以放密封袋里拿擀面杖擀擀再撕

    宝宝牛肉松的做法 步骤5
  6. 放到平底锅里,小小🔥,不停翻炒一两分钟,过火了就硬了,打不出绒。没来得及拍照,这个是炒完的

    宝宝牛肉松的做法 步骤6
  7. 料理机打绒,按几秒就停,再打,差不多就行!

    宝宝牛肉松的做法 步骤7
  8. 成品,看着是不是和外面卖的没啥区别,密封罐保存,我一次做够吃三四次的。这样比较新鲜

    宝宝牛肉松的做法 步骤8

小贴士

牛肉我选的黄瓜条那块,筋比较少,切的时候把筋去掉
 
该菜谱发布于 2019-08-15 20:20:19
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