周黑鸭脖

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用料  

鸭脖 1斤
料酒 120克
老抽 30克
生抽 30克
麻椒 5把
干辣椒 10克
香叶 5片
30克
冰糖 30克

周黑鸭脖的做法  

  1. 鸭脖洗净清理干净,锅内烧开水一遍鸭脖滚

    周黑鸭脖的做法 步骤1
  2. 鸭脖过水后把所有准备好的材料全部倒入干净锅内,没过一半鸭脖即可,然后盖锅小火闷

    周黑鸭脖的做法 步骤2
  3. 最后收汁出锅即可,可以撒点白芝麻装饰,一起煮的卤料一定要扔掉

    周黑鸭脖的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-08-15 21:28:05
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