先把猪瘦肉剁成肉泥,然后加1勺淀粉,适量盐,拌匀后团成肉饼妆放入炖盅内。然后打入一个完整的鸡蛋,放几片党参。
再入适量纯净水(小心不要把鸡蛋弄破),然后放入炖锅内炖三小时。
这就是成品了,特别清甜可口。
一块完整的肉饼。
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