鸡蛋肉饼炖汤

1 人做过这道菜
以前常去南昌
最有名的早餐就是瓦罐汤➕拌粉了
我最喜欢的就是鸡蛋肉饼汤了
最近心血来潮想要自己做
昨天就试了一下
结果特别成功
忍不住想要夸夸自己
哈哈哈哈哈

用料  

猪肉 50 克
鸡蛋 1 个
适量
淀粉 1 勺
党参 5 片

鸡蛋肉饼炖汤的做法  

  1. 先把猪瘦肉剁成肉泥,然后加1勺淀粉,适量盐,拌匀后团成肉饼妆放入炖盅内。然后打入一个完整的鸡蛋,放几片党参。

    鸡蛋肉饼炖汤的做法 步骤1
  2. 再入适量纯净水(小心不要把鸡蛋弄破),然后放入炖锅内炖三小时。

    鸡蛋肉饼炖汤的做法 步骤2
  3. 这就是成品了,特别清甜可口。

    鸡蛋肉饼炖汤的做法 步骤3
  4. 一块完整的肉饼。

    鸡蛋肉饼炖汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-16 09:55:12
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鸡蛋肉饼炖汤的答疑

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