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00和妈妈一起包饺子

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00妈妈小时候，都是看着妈妈在厨房忙碌的背影，给我们做各种馅料的饺子，今天也要让00跟妈妈一起，模仿外婆做的饺子

用料  

鸡蛋 1个
大葱 20根
五花肉 800克
姜 3片
白糖 适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
味精，盐，胡椒 适量
面粉 800克
麻油 半勺

00和妈妈一起包饺子的做法  

  1. 五花肉切碎

    00和妈妈一起包饺子的做法 步骤1

  2. 五花肉剁成肉泥

    00和妈妈一起包饺子的做法 步骤2

  3. 切碎的葱，姜，蒜，和五花肉搅拌均匀。打入鸡蛋，放入酱油，蚝油，盐，味精，麻油，继续搅拌均匀。

    00和妈妈一起包饺子的做法 步骤3

  4. 800g 面粉，和成面团

    00和妈妈一起包饺子的做法 步骤4

  5. 干面皮，00包饺子。

    00和妈妈一起包饺子的做法 步骤5

  6. 包好的饺子平铺在平底锅上，点火，加热后，锅里加面水，蒸煮。

    00和妈妈一起包饺子的做法 步骤6

  7. 外焦里嫩的饺子锅贴出锅了。

    00和妈妈一起包饺子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-08-16 09:55:46
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