桃子果酱

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用料  

桃子 1个
随心
柠檬蜂蜜 随心
淀粉水 半碗

桃子果酱的做法  

  1. 桃子去皮,切丁备用。

  2. 将桃丁放入锅中,并加入柠檬蜂蜜、白砂糖和1/4的淀粉水。

  3. 开火煮开后,开小火煮,之后就不要关了。

  4. 可以根据情况,再次加入糖、柠檬蜂蜜和和剩下的淀粉水。

  5. 直到微微粘稠时,就可以关火了。

小贴士

关火后千万不要立刻盛出来,要用锅的热量把果酱在煮一下。

全程都要保持果酱一直在开的状态,如果中途加蜂蜜和淀粉水时,不在开的状态中,可以开大火烧开之后,再开小火慢炖
 
该菜谱发布于 2019-08-16 12:21:46
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