烤青头菌（烤箱版）
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人做过这道菜
爱尚编织
一年一度又到了野生菌上市的季节，一次去野外烧烤的时候捡到两朵青头菌，老公拿来烤了吃，那种味道一直回味无穷！
用料
烤青头菌（烤箱版）的做法
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选当天新鲜采摘的青头菌，先用小刀刮去根部的泥土，然后放入盆中用水浸泡着洗，用牙刷或软布清洗菌子的表面和根部，再把菌子放水龙头下面冲洗背面的褶子，每一朵都要冲洗，不然吃到泥沙就不好了😄😄
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这是洗好的样子！清洗野生菌要有耐心的，不然很容易弄碎或者吃到满嘴泥沙
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烤盘上铺一层锡箔纸
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刷一层色拉油
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每一朵青头菌上都均匀的刷上色拉油，正面朝上铺的烤盘上，担心菌子根部烤不熟，可以用小刀轻轻的划十字花刀
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烤箱预热十分钟，放入烤箱中下层
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210度，十五分钟（烤箱品牌不同，可能温度也有偏差，注意观察）
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烤好的样子
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美味极了
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配上单山沾水和单山烧烤料，特别好吃😊😊
