糖醋生姜

3 人做过这道菜
糖醋生姜、糖醋蒜头是我的最爱。超市里买来的总吃不出奶奶做的糖醋姜的味道,还是自己做的好,既卫生又美味!

用料  

嫩生姜 1500克
40克
500克
冰糖 250克

糖醋生姜的做法  

  1. 生姜洗净晒一天,切片拌入盐腌制出水。

    糖醋生姜的做法 步骤1
  2. 菊花冰糖砸碎

    糖醋生姜的做法 步骤2
  3. 加入500克白醋

    糖醋生姜的做法 步骤3
  4. 煮至冰糖融化。

    糖醋生姜的做法 步骤4
  5. 晾凉

    糖醋生姜的做法 步骤5
  6. 腌好的生姜挤干水分放入无油无水的容器,倒入凉透的糖醋。

    糖醋生姜的做法 步骤6
  7. 密封放入冰箱,一周后即可享用!

    糖醋生姜的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

糖醋生姜相关分类

该菜谱发布于 2019-08-16 17:11:08
834 收藏


糖醋生姜的答疑

登录查看全部6条答疑