啤酒焖鸭肉（加丝瓜）
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人做过这道菜
莯白
我做啤酒焖鸭肉，我妈说要加个丝瓜🧐最后发现，丝瓜还挺好吃的。
用料
啤酒焖鸭肉（加丝瓜）的做法
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鸭肉悼水。锅中可放两片姜片。
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捞出，可用水冲一下泡沫。
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另起锅，锅中放油，油热了放蒜和姜爆香。
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再放入鸭肉炒一会。
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倒入啤酒。
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过个两分钟，可以放生抽，老抽，白糖，辣椒，盐和香菇红枣。然后小火慢焖。
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汁收得差不多就可以放丝瓜了，不喜欢吃的可以不放，也可以放冬瓜，白萝卜，看你喜欢什么。
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最后大火收一下汁。出锅。汁收不完没关系，只要味道足，汁淋上米饭，也很好吃！
