小红锅版芝麻海苔华夫饼

2 人做过这道菜
每天都在为儿砸学习一道美食,今天尝试了一下不用松粉做出来的华夫饼~

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 55克
玉米油 15克
白糖 20克
玉米淀粉 5克
芝麻 适量
海苔 适量

小红锅版芝麻海苔华夫饼的做法  

  1. 食材全家福~

    小红锅版芝麻海苔华夫饼的做法 步骤1
  2. 全蛋加入5g淀粉或者白糖,准备打发,因为我给孩子做辅食不加糖,所以用的5g玉米淀粉,如果大孩子吃或者大人吃,把淀粉换成20g白糖,淀粉和白糖都是为了稳定蛋液,打发不易消泡。

    小红锅版芝麻海苔华夫饼的做法 步骤2
  3. 打发过程时间挺长的

    小红锅版芝麻海苔华夫饼的做法 步骤3
  4. 直到在上面画个图不轻易变形就行了

    小红锅版芝麻海苔华夫饼的做法 步骤4
  5. 然后将低筋面粉筛进打发好的蛋液中

    小红锅版芝麻海苔华夫饼的做法 步骤5
  6. 再加入海苔,芝麻,玉米油进行翻拌,均匀后备用,然后将小红锅max档预热到红灯熄灭,将翻拌好的糊糊倒入烤盘

    小红锅版芝麻海苔华夫饼的做法 步骤6
  7. 盖上盖子五分钟打开,好看吧。

    小红锅版芝麻海苔华夫饼的做法 步骤7
  8. 这是成品,很好吃~

    小红锅版芝麻海苔华夫饼的做法 步骤8
  9. 这是我给我大儿砸做的今日辅食。

    小红锅版芝麻海苔华夫饼的做法 步骤9

小贴士

淀粉和白糖的关系是“或”不要同时放。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

小红锅版芝麻海苔华夫饼相关分类

该菜谱发布于 2019-08-16 20:04:57
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