我在超市买的小白菜苗,两袋,每袋300g。直接买小白菜也可以。
小白菜苗洗干净过水焯一下,捞出控水,切成段。
葱蒜切末。
起锅烧油放葱末和1/3蒜末,炒出香味。
放切好的小白菜,翻炒后放盐和鸡粉,炒匀。
最后加入蒜末,炒匀即刻关火,装盘即可。
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