西兰花虾仁配南瓜汤

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用料  

南美白对虾仁 15个(已剥壳)
西兰花 100g
鸡蛋 1个
贝贝南瓜 150g(半个)
脱脂奶 250ML
欧芹碎 少许
黑胡椒粉 少许
海盐 少许

西兰花虾仁配南瓜汤的做法  

  1. 南瓜和虾仁一起放入蒸锅蒸熟至南瓜用筷子可轻易插入。

    西兰花虾仁配南瓜汤的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮和牛奶放入榨汁机,加入少许黑胡椒粉和海盐。

    西兰花虾仁配南瓜汤的做法 步骤2
  3. 榨至半泥状,喜欢粘稠的可以放半罐牛奶就好。

    西兰花虾仁配南瓜汤的做法 步骤3
  4. 西兰花煮沸加盐,捞起放入冰水中。

    西兰花虾仁配南瓜汤的做法 步骤4
  5. 最后南瓜汤放入杯中,撒上欧芹碎作点缀,西兰花与虾仁放入盘中,撒上黑胡椒粉和海盐,水煮鸡蛋对半切,完成。

    西兰花虾仁配南瓜汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-08-16 22:49:20
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