黄金藜麦适量,泡水半小时左右。我的这款藜麦活性特别好,泡水5分钟内就会发芽,所以不宜泡太长时间。
排骨提前腌制,我是前一天晚上就腌制的,用的是排骨专用腌料,很方便。
藜麦沥水,在盘子底部铺一层,把腌好的排骨裹上藜麦,摆好,再把多余的藜麦全部倒在排骨上面。
高压锅蒸20分钟,出锅摆盘,撒适量香菜或小葱。
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