拌虾米皮

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去朋友家做客,他做了一个虾米皮拌小葱,还是没洗的虾米皮干干巴巴的,一点也不圆润😂😂据说是一个大夫告诉他这么吃的,很补钙,我回家研究了一下,嗯,做的不错,很好吃,分享给大家😊

用料  

虾皮 一小把
半根(葱白加葱叶)
香菜 2根
小米辣 两根
香油 一小勺
白糖 一小勺
海鲜酱油 适量
蒜末 适量

拌虾米皮的做法  

  1. 清洗虾皮,去除杂质

    拌虾米皮的做法 步骤1
  2. 热水烫一下,晾凉备用

    拌虾米皮的做法 步骤2
  3. 控干水分后放入葱白葱叶,小米辣,蒜末,白糖,香油,海鲜酱油

    拌虾米皮的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,放置冰箱保鲜,晚饭吃,早上做的放香菜了,香菜都用完了,这次没有放

    拌虾米皮的做法 步骤4

小贴士

全依个人口味调节,我用的无盐虾皮,也是有一点咸淡味,家里人口比较轻,所以没放盐,按个人口味适量添加!😁
 

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该菜谱发布于 2019-08-17 13:29:47
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