低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮

Name: 低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮
Ingredients: 300克（这是隔水蒸好后的重量）南瓜; 350克左右，建议大家逐次添加，南瓜的水量不一样糯米粉; 80克左右玉米淀粉; 20克，喜欢甜的可以加点，因为我放了奶黄馅，所以外壳不需要甜糖粉; 后面会附方子链接奶黄馅

4 人做过这道菜

月饼季🥮来啦，做一款健康的糕点哦，这款是蒸出来的，不需要烤箱，很方便，小朋友也可以少量吃点。不喜欢健康食品的也可以拿这个方子做油煎南瓜饼，很好吃。

用料

南瓜	300克（这是隔水蒸好后的重量）
糯米粉	350克左右，建议大家逐次添加，南瓜的水量不一样
玉米淀粉	80克左右
糖粉	20克，喜欢甜的可以加点，因为我放了奶黄馅，所以外壳不需要甜
奶黄馅	后面会附方子链接

南瓜切块，隔水蒸，我这次忘记倒扣一个盘子了，里面好多水，导致后面加了很多粉
蒸的时候做奶黄馅，方法可以参考我另一个方子——快手绿豆糕，这里不重复写了。https://www.xiachufang.com/recipe/104008529/?group=share_title_a
南瓜团和奶黄团，根据自己包的水平，调整好比例，不好脱模的话，粘一点粉，或者刷一点橄榄油。
小朋友帮忙压的，不是很完美，然后隔水蒸，大火几分钟就好了。
蒸出来晶莹剔透的外皮。
软软的，用勺子敲一下，duang duang duang 的
这个方子还可以做南瓜饼油煎，我后面临时想起来的，锅子已经开了，手忙脚乱随便捏了一下，味道很不错的。南瓜奶黄饼get
内陷儿也可以放红豆，毕竟南瓜红豆才是原配。