俄式红烩牛肉-《深夜食堂》
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人做过这道菜
Giallo意橙
自从看了《流星之绊》，做过好多次红烩牛肉。这回模仿《深夜食堂》的俄式烩牛肉方子做的。
自己加减了些材料
自己加减了些材料
用料
俄式红烩牛肉-《深夜食堂》的做法
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深夜食堂书页
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原版的方子材料
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牛腩切小块，准备所有材料
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除了蘑菇跟蒜，所有材料放高压锅。焖肉档。不喜欢洋葱烂的话可以拿出来。
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高压锅里的倒出来，加蘑菇跟蒜收汁。
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酸酸鲜鲜的红烩牛肉就好啦。不加蘑菇加土豆以前也做过，会有点土豆泥之感。
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20210227，牛肉+一小包笑厨番茄酱+生抽，老抽，姜葱炖烂。苹果、香梨、番茄
