核桃仁黑芝麻红糖包

0 人做过这道菜

用料  

黑芝麻 适量
核桃 适量
酵母 适量
面粉 适量
红糖 适量

核桃仁黑芝麻红糖包的做法  

  1. 面粉加酵母,搅匀,加水,一边少量加水一边用筷子搅拌。直到没有干面为止。用手揉成面团,不用太光滑,揉成面团即可。盖上盖子在温暖处发酵至两倍大。

  2. 核桃仁、黑芝麻分别用微波炉打熟。将核桃仁放在保鲜袋里用擀面杖砸碎再擀成细粉。

  3. 小碗里放入红糖,如红糖结块用擀面杖碾碎。放入少量干面粉、核桃粉、黑芝麻,拌匀。红糖、核桃粉、黑芝麻之间的比例根据自己口味调整,爱吃甜的多放糖,爱吃核桃的多放核桃,面粉主要是避免红糖加热后变成液体流出,不要放太多。

  4. 发好的面揉成光滑面团,分成小份擀成面皮,按包包子的方法将糖馅包进去,褶冲下整理好形状。蒸锅放好水,将包好的糖包放在屉上,盖好锅盖,不开火醒20分钟,然后开火,上气后蒸15分钟,关火蒸5分钟。

  5. 开吃!

    核桃仁黑芝麻红糖包的做法 步骤5
 

核桃仁黑芝麻红糖包相关分类

该菜谱发布于 2019-08-17 18:56:57
33 收藏


作者路灯的眼睛的其他菜谱

核桃仁黑芝麻红糖包的答疑

关于核桃仁黑芝麻红糖包的做法还有疑问? 登录提一个问题