鸡胸洗净切块,一勺淀粉,一勺料酒,一勺生抽,抓匀腌制十分钟。
蔬菜洗净切块,最下面铺上杏鲍菇(家里没有金针菇),一层千页豆腐,铺上大蒜,放上鸡胸,西兰花,南瓜,最后撒上调料(一勺水,一勺生抽,一勺蚝油,滴上几滴芝麻油,切点小米椒(调料和大蒜爆炒,淋上去更加好,香,但是我就比较懒了)
大火蒸15分钟,出锅撒点黑胡椒,完美!
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