正宗资格川味冒菜
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人做过这道菜
Candy_皮皮妹儿
冒菜首秀😋味道巴适😁😁
用料
| 名扬火锅底料 | 一袋 |
| 二荆条青椒 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 花椒 | 少许（10-15颗） |
| 干辣椒 | 少许 |
| 豆豉 | 10颗 |
| 蒜蓉蒜片 | 适量 |
| 油辣子 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蔬菜荤菜 | 自己喜欢的 |
| 芹菜 | 适量（菜叶要留下） |
正宗资格川味冒菜的做法
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1⃣️在超市购买火锅底料➕自己喜欢吃的配菜洗净➕佐料切好😁😁😁（我自己选择的名扬火锅底料微辣）（小伙伴们看你们喜欢那个牌子哈）
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2⃣️锅热后➕油，油温五成熟➕蒜片➕青海椒段➕小米椒段➕花椒➕干海椒段炒香后加入火锅底料（加火锅底料时因人而异菜的多少，可以下半包）
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3⃣️火锅底料炒香了➕水（炒料时旁边烧一锅锅水倒进去）煮沸后下菜（先煮不容易好的菜）
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4⃣️依次将菜下锅煮好，可以一样一样的煮好捞出，放入碗中，在煮其他的菜
小贴士
小贴示：
1⃣️先备好大碗➕适量的盐➕适量的味精➕适量的鸡精➕适量的油辣子，在锅里面弄点儿汤加入碗中均匀搅拌后，在把煮好的食物放入碗中。
2⃣️全部煮熟后把蒜蓉、豆豉（切细）、芹菜、芹菜叶、放在面上在➕一点香油
3⃣️不吃辣的小伙伴可以不➕青椒小米椒哈不➕油辣子
4⃣️写了很多材料实际很少哈
最后，希望各位小伙伴都成功。特别简单✌️
1⃣️先备好大碗➕适量的盐➕适量的味精➕适量的鸡精➕适量的油辣子，在锅里面弄点儿汤加入碗中均匀搅拌后，在把煮好的食物放入碗中。
2⃣️全部煮熟后把蒜蓉、豆豉（切细）、芹菜、芹菜叶、放在面上在➕一点香油
3⃣️不吃辣的小伙伴可以不➕青椒小米椒哈不➕油辣子
4⃣️写了很多材料实际很少哈
最后，希望各位小伙伴都成功。特别简单✌️
