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薄皮包子

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用料  

黑胡椒粉 勺
羊肉 克
洋葱 个
水 克
面粉 克
盐 克

薄皮包子的做法  

  1. 和面（1:1开水与冷水）

  2. 羊肉最好切小丁，不要用肉馅（2:1瘦比肥）与洋葱1:1，生姜

    薄皮包子的做法 步骤2

  3. 肉馅里按顺序加黑胡椒粉，咸盐，生抽，熟油，搅拌好加水再搅拌

    薄皮包子的做法 步骤3

  4. 包好

    薄皮包子的做法 步骤4

  5. 冒烟开始计时蒸15min

  6. 调料：蒜+水剁碎，+酱油醋味精（花椒粉）

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该菜谱发布于 2019-08-17 22:08:36
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