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红烧鸡腿

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好吃不吃1的厨房  好吃不吃1

用料  

鸡腿 4只
姜 2片
葱 1根
盐 适量
糖 4克
八角 1个
香叶 1片
酱油 2勺
蚝油 2勺
料酒 2勺
桂皮 1块

红烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗干净，划几刀，放入料酒、酱油、蚝油、八角、香叶、桂皮、姜、盐腌制一个小时

    红烧鸡腿的做法 步骤1

  2. 热锅放入油、糖，炒出糖色，把鸡腿放进去小火煎至表皮金黄，把腌制鸡腿的配料倒进锅里

    红烧鸡腿的做法 步骤2

  3. 加入差不多没过鸡腿的水，盖上盖子煮十分钟，开锅把鸡腿翻面继续煮

    红烧鸡腿的做法 步骤3

  4. 煮至收汁

    红烧鸡腿的做法 步骤4

  5. 出锅

    红烧鸡腿的做法 步骤5

  6. 撒上葱花

    红烧鸡腿的做法 步骤6

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红烧鸡腿相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-18 01:24:09
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