快手小炒!炒龙口粉丝

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用料  

鸡蛋 2个
老抽 1勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
胡椒粉 3克
龙口粉丝 1把
圆白菜 四分之一
鸡毛菜 适量
胡萝卜 1根
胡椒 2克

快手小炒!炒龙口粉丝的做法  

  1. 主料:鸡毛菜、圆白菜、胡萝卜、泡发的龙口粉丝;

    快手小炒!炒龙口粉丝的做法 步骤1
  2. 将打散的鸡蛋放入一些葱花!热锅热油倒入蛋液煎至冒泡!

    快手小炒!炒龙口粉丝的做法 步骤2
  3. 用铲子将一面煎好的鸡蛋打散

    快手小炒!炒龙口粉丝的做法 步骤3
  4. 放入胡萝卜

    快手小炒!炒龙口粉丝的做法 步骤4
  5. 放入圆白菜

    快手小炒!炒龙口粉丝的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀!加少许水

    快手小炒!炒龙口粉丝的做法 步骤6
  7. 放入龙口粉丝!加锅盖焖五分钟!

    快手小炒!炒龙口粉丝的做法 步骤7
  8. 焖好放些许胡椒

    快手小炒!炒龙口粉丝的做法 步骤8
  9. 依次放入生抽,老抽,蚝油,白糖!翻炒均匀后放入鸡毛菜关火!翻炒用余热烫熟鸡毛菜保持鸡毛菜的清爽口感!

    快手小炒!炒龙口粉丝的做法 步骤9
  10. 出锅前淋少许香油更加美味

    快手小炒!炒龙口粉丝的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-08-18 13:41:39
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