主料:鸡毛菜、圆白菜、胡萝卜、泡发的龙口粉丝;
将打散的鸡蛋放入一些葱花!热锅热油倒入蛋液煎至冒泡!
用铲子将一面煎好的鸡蛋打散
放入胡萝卜
放入圆白菜
翻炒均匀!加少许水
放入龙口粉丝!加锅盖焖五分钟!
焖好放些许胡椒
依次放入生抽,老抽,蚝油,白糖!翻炒均匀后放入鸡毛菜关火!翻炒用余热烫熟鸡毛菜保持鸡毛菜的清爽口感!
出锅前淋少许香油更加美味
上传你做的快手小炒!炒龙口粉丝