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咖喱版烀茄子

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憨豆儿-6的厨房  憨豆儿-6
家里食材短缺，凑合着做的，味道不错，很下饭的一道菜

用料  

茄子 1个
西红柿 1个
蒜 3瓣
酱油 少许
咖喱 2块
盐 适量

咖喱版烀茄子的做法  

  1. 1、茄子洗净先切片再改刀成麻将大小的块，起锅放少许油将茄子炒至变软乘出备用

  2. 2、西红柿切块，锅中放油，西红柿炒到出汁将茄子放进去，加热水，放盐，放入两块咖喱，熬制茄子软烂汤汁浓稠出锅。

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咖喱版烀茄子相关分类

咖喱
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该菜谱发布于 2019-08-18 15:14:05
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