手工芋圆奶茶

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我是很爱喝奶茶的,但是外面买的奶茶添加的东西比较多,而且太甜了,不太健康。于是自己研究了一款芋圆奶茶,甜度自己掌握,没有色素添加剂,健康又好喝。

用料  

紫薯 2个
红薯 2个
木薯粉 500克
牛奶 500克
普洱茶或红茶 10克

手工芋圆奶茶的做法  

  1. 红薯紫薯蒸熟以后碾碎,加木薯粉揉成条,切成小颗。下锅煮熟。

    手工芋圆奶茶的做法 步骤1
  2. 牛奶加茶煮十分钟,慢火,煮好后茶叶滤出,牛奶倒出来。

    手工芋圆奶茶的做法 步骤2
  3. 芋圆加牛奶加少许糖继续煮,几分钟就可以啦!芋圆劲道爽滑,奶茶很浓厚丝滑。

小贴士

木薯粉一定要适量,太多容易裂,太少就不成型。
 

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该菜谱发布于 2019-08-18 16:12:58
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