流心布朗尼
4
人做过这道菜
黎獭
真的很好吃
但也真的腻
刚做完就想写个简便的菜谱
所以也没照相
如果有什么问题直接留言
等我下次做的时候再编辑
但也真的腻
刚做完就想写个简便的菜谱
所以也没照相
如果有什么问题直接留言
等我下次做的时候再编辑
用料
流心布朗尼的做法
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准备好所有材料
黄油提前软化
鸡蛋提前拿出 变为常温
面粉提前筛好
巧克力切成一小块一小块的
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将黄油与巧克力装入容器
采取水浴法
将其溶化
搅拌铲子搅拌均匀
没有块状顺滑即可 -
干果
掰成小块
80度 预热 放入烤箱
10分钟左右
拿出 -
鸡蛋和砂糖搅拌
电动搅拌器
搅拌发白有些许泡沫
将刚才的巧克力酱倒入
继续搅拌均匀
面粉倒入（提前筛好）
搅拌均匀
倒入干果
看着拌拌就可以了 -
放上油纸 倒入
我准备的是中号吐司模（如第一张图）
放入烤箱
上下火185度 25分钟 -
晾凉拿出
来尝尝
不够好看 但是够好吃
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热乎乎的好吃～
小贴士
黑巧克力为70%左右
放的糖可以适当再减少一点 苦甜苦甜
如果喜欢极致的甜美 我建议多加20克
放的糖可以适当再减少一点 苦甜苦甜
如果喜欢极致的甜美 我建议多加20克
