松茸蒸蛋

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用料  

松茸 适量
鸡蛋 2个
生抽 适量
葱花 适量

松茸蒸蛋的做法  

  1. 准备好鸡蛋、松茸。把松茸上的泥土轻轻刮掉,冲洗干净。

    松茸蒸蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,兑入温水搅拌均匀(蛋液和温水的比例是1:1)。松茸切末。

    松茸蒸蛋的做法 步骤2
  3. 炒锅内加少量油,加入松茸末翻炒一下,加点水煮三分钟。然后加入适量生抽、葱花。

    松茸蒸蛋的做法 步骤3
  4. 蒸锅上汽后,放入调好的鸡蛋液蒸8分钟左右。关火,加入刚刚炒好的松茸末。

    松茸蒸蛋的做法 步骤4
  5. 完成。

    松茸蒸蛋的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-08-18 17:09:40
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