新加坡炒粉
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An的澳洲美食笔记
用料
新加坡炒粉的做法
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江门排粉一包里有三块
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将一块排粉用温水泡十五分钟控水备用
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红咖喱粉 红咖喱酱 鸡蛋一个 带尾小虾🦐过热水备用 豆芽红椒切丝 蒜苔切段装碗备用
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锅烧热加油把鸡蛋滑散
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倒入备菜一起翻炒这时侯把叉烧切片一起加入 （因为我太太不吃肉所以我就没加肉）
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大约一分钟后倒入米粉 放入红咖喱粉 红咖喱酱 盐 白糖一起翻炒（一只手握勺子一只手拿筷子搅拌均匀）
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大约三分钟左右咖喱粉咖喱酱颜色均匀后放入焯水后的带尾虾🦐
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炒至咖喱香味出来加葱花即可
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好吧 简单易做美味的新加坡炒米粉就大功告成 好吃 高颜值 国际范的一道菜让您轻松就做出来了 哈哈 开吃
小贴士
锅一定要烧热 不然会粘锅 配菜可随您喜欢搭配 炒粉时不要加水 翻炒时可以用筷子搅拌 闻到咖喱的香味就可以加葱花出锅啦
