脆萝卜条

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吃萝卜啦!用水汪汪的白萝卜做出来萝卜条,酸、甜、脆、还带着辣,实在是秋天里的口福。
白萝卜只晒一个太阳。如果太阳不够毒辣,就两天吧。
把萝卜晒的半干就可以了。
记得要去看。
别晒得过干了,影响口感。

用料  

萝卜 1根(约500克)
白醋 5克
适量
适量
辣椒粉 少许(可不放)
准备一个瓶子,吃不完可以放入冰箱收藏起来。

脆萝卜条的做法  

  1. 萝卜洗净。
    在干净的砧板上切条。
    太阳下爆晒一天。
    放盐(口味淡的就少放点)
    拌均,试一下咸淡,合你口味就进冰箱腌制一晚。

    脆萝卜条的做法 步骤1
  2. 在腌好的萝卜里,放糖,辣椒粉,醋。
    拌均。
    断生后开吃!

    脆萝卜条的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-08-18 21:40:00
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