红薯泥

1 人做过这道菜
做这个是想可以做多口味的餅馅

用料  

红薯(去皮生重) 1个143克
黄油 17克

红薯泥的做法  

  1. 红薯打皮洗干净

    红薯泥的做法 步骤1
  2. 切块上锅蒸熟

    红薯泥的做法 步骤2
  3. 趁热压烂

    红薯泥的做法 步骤3
  4. 过筛,过筛后的薯泥非常细腻

    红薯泥的做法 步骤4
  5. 毛绒绒的

    红薯泥的做法 步骤5
  6. 开小火放入黄油

    红薯泥的做法 步骤6
  7. 倒入薯泥,搅拌均匀

    红薯泥的做法 步骤7
  8. 薯泥吸收完黄油后盛起

    红薯泥的做法 步骤8

小贴士

1.做好放冰箱冷藏保存
2.黄油可以少一点的,红薯生重和黄油大概10比1就好
3.过筛后的薯泥真的很细腻

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-19 09:33:31
62 收藏


红薯泥的答疑

关于红薯泥的做法还有疑问? 登录提一个问题