炸薯条🍟

1 人做过这道菜
华莱士的薯条太贵,离家又远,我一个小学生不敢擅自行动,于是发现家里有一大袋土豆,来做一些好吃的🍟🍟🍟

用料  

土豆 3个
30克
3000克
4000克
玉米淀粉 100克

炸薯条🍟的做法  

  1. 土豆去皮,切成条状(按自己的粗细切)切完,用清水冲上两遍。

  2. 锅中烧水,谁开后放入切好的薯条,加入盐,煮制3分钟,薯条有一点发白后捞出,用清水再冲洗两遍,控上5-10分钟。放入玉米淀粉,让薯条裹上。放入冰箱冷冻1-2小时或直接下锅炸。

  3. 起锅烧油,倒入适量的油,有烧制七成热,下锅炸,炸制金黄色捞出,放在吸油纸上控油。控完蘸着番茄酱就行了。

小贴士

必须用玉米淀粉,其它淀粉容易黏

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-19 12:02:59
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