傣味凉拌豆角（傣族特色美食）
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人做过这道菜
洗头小丸子
夏日必备开胃菜，有加入刺五加，苦凉苦凉的我能吃一大碗。😆
用料
傣味凉拌豆角（傣族特色美食）的做法
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1.豆角，掐头去尾，洗干净。
2.嫩的才好吃。
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1.煮沸水，豆角过一下，2-3分钟，中火。
2.取出来，凉水泡着，待用。
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用料（洗干净）
1.花椒（放一点就可以啦）
2.小韭菜（量如图）
3.银碎（一种香菜吧）
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4.也是香料。（叫啥？？？）
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5.洗干净的刺五加。
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步骤四的香料，放一点，我也不知学名是啥。
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1.豆角切1cm长。
2.蒜，小辣椒切碎。
3.所有调料切碎，拌在一起。
4.加适量盐和味精
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成品。
好吃。
小贴士
1.佐料比较多，灵魂是刺五加和小韭菜。
2.盐的话，看情况适量加减。
3.无油无烟，特别清爽，特别豆角，特别夏天。
2.盐的话，看情况适量加减。
3.无油无烟，特别清爽，特别豆角，特别夏天。
