缤纷下午茶—星空燕窝

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在白色沙滩的藤椅上,心情平静的欣赏着波澜不惊的蓝色海浪,远处,曲线平缓的海岛错落着隐约相连,偶尔和朋友的三言两语,无关是非痛痒,只有会心一笑,轻轻呷一口手中的“星空”,继续把目光投向远方,彻底沉浸在心情的放空,自然的美好和生命的喜悦中…………可惜以上纯属想象,做完了这个,我只是一个人坐在沙发上,一饮而尽,沉浸个球🤣

用料  

火龙果 半个
燕窝 1盏
蜂蜜甜水 1勺
黑枸杞 若干粒

缤纷下午茶—星空燕窝的做法  

  1. 小小的红心火龙果

    缤纷下午茶—星空燕窝的做法 步骤1
  2. 大小块尽量一致,为什么?我有强迫症。

    缤纷下午茶—星空燕窝的做法 步骤2
  3. 小红心火龙果不甜,一定要放在蜂蜜水中泡30分钟左右,尝一下,腌透了就可以了。

    缤纷下午茶—星空燕窝的做法 步骤3
  4. 装进被子里,把水也倒进去一些,如果你追求更清透好看,火龙果块要小点,而且不要放太多。

    缤纷下午茶—星空燕窝的做法 步骤4
  5. 燕窝蒸煮时适当多一点点水,蒸好后别着急用,把上面的燕窝水盛出来,然后把燕窝分成两部分,一份浓点的备用,一份和盛出来的燕窝水混合,这一点为了美观很有用。每次蒸燕窝太麻烦,所以我都一次蒸出来几个,真空封装起来,方便用。

    缤纷下午茶—星空燕窝的做法 步骤5
  6. 用勺子抵住被子内壁,缓慢先将浓点的燕窝倒入被子,再将和燕窝水混合后稀薄点的燕窝倒入。

    缤纷下午茶—星空燕窝的做法 步骤6
  7. 还剩下点没用完。

    缤纷下午茶—星空燕窝的做法 步骤7
  8. 黑枸杞,不能洗,这对于强迫症的人来说,是莫大考验。

    缤纷下午茶—星空燕窝的做法 步骤8
  9. 将枸杞顶端的梗切掉。

    缤纷下午茶—星空燕窝的做法 步骤9
  10. 枸杞放入盛满燕窝的杯子里,奇妙正在发生。这时候知道为什么把燕窝浓淡分开了吧,不分开,太淡体现不出来中间的层次,太浓,黑枸杞颜色无法下沉。

    缤纷下午茶—星空燕窝的做法 步骤10
  11. 成功,梦幻般的色彩。吃之前可以放点稀释的蜂蜜水,如果不喜欢太甜,不放也可以,因为底部的火龙果已经被蜜泡过的。干杯。

    缤纷下午茶—星空燕窝的做法 步骤11

小贴士

尽量用高脚杯,冷饮杯的底部透光性差。
 
该菜谱发布于 2019-08-19 13:27:22
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