鸡腿洗干净,正反面划一刀,加料酒和适量盐腌制20分钟左右。
准备好葱姜八角桂皮香叶。
炒锅放油加热,放入鸡腿,两面煎黄,放入上一步准备的所有辅料。再放入一平铲的老抽,两平铲的生抽,加水没过鸡腿,大火烧开,转中小火炖20分钟左右。
然后就可以享用啦,里面的肉贼嫩贼嫩。
上传你做的省事儿好吃的卤鸡腿