香辣大虾
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人做过这道菜
治愈系列之美食
即使被生活压弯了腰，也要笑着品尝其中的鲜香
用料
香辣大虾的做法
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剪刀剪去虾眼睛、虾脚，挑沙包、虾红，沿着背部剪开并挑出虾线
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油两成热，倒入处理好的大虾，煎至金黄色；
依次下葱姜片、牛肉酱、豆瓣酱、蒜末、黄酒、食盐、白糖、生抽、老抽、桂皮、八角，加适量开水闷五分钟；
闷好之后，撒上一点十三香和鸡精调味，拌匀后即可出锅，就完成了香喷喷的大虾啦！（爱吃辣的同学也可加入辣椒）
小贴士
闷的时候注意留一点汤汁到最后，这样吃起来才更爽口
