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川味红烧肉
川味红烧肉
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记忆的味道啊
本来做红烧肉的,结果家里的调料不齐全了,强迫症的我非得做,结果就做出来了这样的味道,也正合心意
用料
五花肉
500克
冰糖
5克
料酒
2勺
盐
适量
红烧酱油
2勺
姜
一大块
干辣椒
一大把
干花椒
5克
葱
1根
川味红烧肉的做法
把肉切块,焯水,锅里放油冰糖炒糖色,然后调料和肉翻炒,倒进适量的水,中小火炖30分钟
大火手汁就可以了,哈哈
装盘,撒点葱花就可以了
小贴士
吃肉太油腻,偶尔吃一次还是可以的,超级美味的,其实就是变相的炖肉版本,哈哈
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的川味红烧肉
随便看看
蛋烘糕
火麻汤
大师秘方
鸡肉串
鸡腿菇炒肉
炖汤
蚝油芦笋
水煮豆腐
龟苓膏
吐司
该菜谱发布于 2019-08-19 19:26:16
39 收藏
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川味红烧肉的答疑
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