花胶、姬松茸炖鸡汤
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人做过这道菜
膳美滋补
今天休息在家，小孩说，妈妈你好久没炖汤了，好想喝炖汤，我想想：噢，是的，最近天气热都是滚些瓜菜汤，刚好这二天在下雨，为了孩子更有营养，来个滋补汤。因临时炖汤，选了小花胶，不用泡发，配上姬松茸，干贝，很鲜甜的汤。
用料
花胶、姬松茸炖鸡汤的做法
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准备好材料，姬松茸、花胶分别浸泡20分钟后清洗干净。干贝同时也浸泡20分钟，浸泡的水一同放入炖。
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鸡肉飞水，花胶也飞水，花胶遇热后会缩小，炖汤后会发大的，把所有材料放入炖盅里加上热水，按键炖2小时。
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炖好揭盖放盐
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一碗甜滋滋的汤炖好了，先来个拍照，再给小孩品尝…
