蒜蓉辣酱炒花甲

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开平亲戚送的蒜蓉辣酱,还是儿时的味道,口味温和,不会很辣完全迎合想吃辣又怕辣的我2333,关键还很香,配合花甲做一道家常菜,蒜蓉辣椒酱炒花甲。

用料  

蒜蓉辣酱 2勺
4瓣
3片
花甲 500g
2颗

蒜蓉辣酱炒花甲的做法  

  1. 花甲洗干净,煮至开口捞起。
    葱白,蒜头,姜切粒,葱苗切粒备用,准备蒜蓉辣酱。

    蒜蓉辣酱炒花甲的做法 步骤1
  2. 好香的蒜蓉辣酱,不会太辣味道调得刚好。

    蒜蓉辣酱炒花甲的做法 步骤2
  3. 油锅爆香葱白蒜姜。

    蒜蓉辣酱炒花甲的做法 步骤3
  4. 倒入2勺蒜蓉辣酱拌匀。

    蒜蓉辣酱炒花甲的做法 步骤4
  5. 倒入花甲翻炒均匀。

    蒜蓉辣酱炒花甲的做法 步骤5
  6. 加入葱粒,少量的水,盖上锅焖一分钟关火。

    蒜蓉辣酱炒花甲的做法 步骤6
  7. 香喷喷的蒜蓉辣酱炒花甲完成。

    蒜蓉辣酱炒花甲的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-08-19 23:49:11
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