比餐厅还好吃的椰子鸡汤
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人做过这道菜
安米美食记
椰子鸡清淡滋补，特别适合口味清淡的人群！
用料
比餐厅还好吃的椰子鸡汤的做法
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首先洗干净准备好材料，竹笙先泡水备用
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把鸡肉用热水烫一下去掉血腥
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把椰汁倒入锅中，不够再加上适量的水，一般是要没过所有食材.
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倒入鸡肉
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倒入马蹄
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把椰子砸开，这时候就是要用尽力气啦
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把椰肉刮出来放锅里
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按煲汤，大概一个小时
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打开锅再放入竹笙，红枣，枸杞
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盖上锅盖，按超快煮饭，大概就15分钟。因为后面的这些食材不需要煲太久喔
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开锅啦！加入一点点盐就ok啦！
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一碗超好喝的椰子鸡汤搞定啦！
小贴士
蘸酱我用酱油➕豆浆➕麻油，超级香喔！
